Reduktion af madspild hos Arla Foods

Reduktion af madspild har altid været højt på agendaen hos Arla Foods. Vores ambition om at reducere madspild med 50% i 2030 stiller store krav til hvordan vi opererer i hverdagen, men hvordan kommer Arla i mål med dette?

Bæredygtighedsansvarlig i Arla Danmark, Line Aagaard, vil i dette oplæg præsentere hvordan Arla arbejder med madspild og samtidig inspirere til hvordan man selv kan komme i gang. Der stilles skarpt fokus på madspild i de forskellige led af værdikæden, helt fra mælken tappes hos landmanden til slutbrugeren står med det færdige produkt i hånden. Der vil bl.a. være eksempler på, hvordan restprodukter får nyt liv og hvordan Arla minimerer spild af færdigvarer.

Line Aagaard, Arla Foods, Bæredygtighedsansvarlig i Arla Danmark